In het Noord-Hollandse Warmenhuizen staat een café waarvan de witte voorgevel beschilderd is met rode bollen. Dat vindt zijn oorsprong in de Tour van 1988. Kastelein Dirk Pronk had voor de start van zijn vroegere stamgast Steven Rooks beloofd het exterieur geel te schilderen als hij de Ronde van Frankrijk zou winnen. Rooks moest genoegen nemen met de bolletjestrui en dat heeft Pronk ook gedaan.
Er zijn alweer een paar wat minder goed fietsende generaties overheen gegaan met alle gevolgen voor de populariteit van het wielrennen, maar café De Klok is altijd Bolletjescafé De Klok gebleven. Zoals de oude Pronk zegt: “Er zijn honderden cafés De Klok, er is maar één Bolletjescafé De Klok.”
Het Bolletjesbier! Onlosmakelijk verbonden met het Bolletjescafé. Lees hier meer over het ontstaan en het verhaal er achter. Wanneer komt u proeven?
Lees meer
